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鶏ガラ系(あっさり) |
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鶏ガラメインの和風醤油スープ。鰹や煮干しなどといったいわゆる魚ダシはそれほど自己主張をせず、あくまで鶏ガラの旨みが前面に出ています。このスープ、醤油ダレの味がかなり濃いめなのですが、飲み口が爽やかなのでしょっぱさが苦になりません。 |
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細ストレート |
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麺は細ストレート麺。茹で加減は結構固めです。ツルツルとした食感がウマい! |
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具の種類がいっぱい |
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具はチャーシュー、のり、メンマ、なると、ほうれん草、焦がし葱、刻み葱の7つ。チャーシューは大きめのもので食感は柔らか。文句なしにおいしいです。ただし濃い味のスープに対して薄味な点がちょっと残念。メンマは戻し方が悪かったのか、若干イヤな後味が口の中に残ります。 |
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ネギ塩
ネギ醤油
特製茶楽らーめん
各種麺大盛 |
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700円
700円
900円
100円増 |
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今流行りの木を基調とした造りのお店です。
各種麺とも細めんか太めんかを選択出来ます。店名の『茶楽』は「ちゃらく」ではなく、「ちゃら」と読むそうです。
(最終訪問日 2003.06.21) |
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