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とんこつ魚介系(こってり) |
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当節流行りのとんこつ魚介系です。ベジポタ系特有のドロドロとした食感がステキですv でも肝心のダシにあまりチカラがありませんね‥。本店のモノと比べても、動物系・魚介系ともに風味が稀薄です。。う〜ん、ダシにチカラが無いために、トッピングの柚子皮も何処か所在無さげですね‥。 |
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中太縮れ |
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中太の縮れ麺。茹で加減は適度です。ツルツルとした食感をしています。 |
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まぁ‥悪くはないっスよ? |
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具は叉焼、のり、水菜、メンマ、柚子皮、刻み葱の6つ。叉焼は小振りながらも肉厚なものが2枚。この叉焼、味付けが薄いっスね‥。勿体無い。。細切りメンマは食感が少々繊維質です‥。水菜のシャキシャキとした、瑞々しい食感には好感触ですv |
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ラーメン
角ふじ麺(夜の部 限定)
つけ麺
各種麺 中盛 |
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700円
700円
750円
50円増 |
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「天河水」の跡地にオープン。う〜ん、ラーメンを提供するまでに時間がかかり過ぎです。麺が少々伸びていました‥。本店にはあった中盛の無料サービスもないし、なんだかなぁ。。 (最終訪問日 2013.03.28) |
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