動物魚介系（こってり） 一見、海老のビスクの様にも見える。さればと蓮華でつけ汁を掬い、口に運ぶと‥おぉ、期待を裏切るコト無く、海老の濃厚な風味がブワッと‥。是は美味♪乳製品による、円やかさの演出も〇。今度はつけ汁単体では無く、麺に絡めて改めて啜ってみる。すると海老感は何故か稀薄になり、蕃茄感が逆にアップ！是は庄野マジックの為せる業か !? 中太縮れ/自社製麺 茹で加減は結構固め。不規則な縮れが啜る際の楽しさに繋がっている。キヌア入り。 野菜いっぱい 彩り鮮やか 具は叉焼、大豆ミート、味玉（１/２）、カット檸檬に種々の野菜達。叉焼は角材タイプが全部で５本。冷製なのが面白い。だが他の演出（炙り等）はイマイチ‥。柘榴の種の“ガリッ”とした、硬質な食感は苦手。 具材たっぷり！エビとトマトのベジつけめん ９９０円 鶏白湯らぁめん 抹茶鶏白湯らぁめん Ａ５黒毛和牛醤油らぁめん ゴボウ＆ケールチップス ８６０円 ９８０円 １９５０円 ２５０円 油そば ＧＡＣＨＩ MENSHO 東京 箸とレンゲ ０３−６３８０−４８７４ ０３−３８３０−０８４２ ０３−５９２９−７９８９ 店舗は新宿ミロードの７Ｆにあります。アメリカはサンフランシスコからの逆輸入ブランドになります。全ての麺類の麺にはスーパーフードであるキヌアが練り込まれているそうです。 （最終訪問日 ２０１８.１２.０９） 新宿区西新宿１−１−３ ０３−３３４９−５８７４ １１：００〜２３：００（ＬＯ ２２：３０） 無休 ３３席 なし ＪＲ・私鉄各線 新宿駅から徒歩２分 http://www.menya-shono.com/

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