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動物魚介系（こってり） |
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| ベースとなっているのは大山鶏による鶏白湯スープ。う〜ん、濃厚！トリトリしていて美味しいですぅ。。ポッテリとした、高い粘度を感じさせてくれる食感も良いですね〜。鶏の旨味の後からは魚ダシの上品なコクと豚骨の穏やかな旨味がホタホタと伝わってきます。魚さんと豚さんがスープの味に奥行きとアクセントを付け加えてくれております。 |
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中太ストレート（大成食品） |
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| 茹で加減は結構固め。ツルツルとした食感が特徴的。喉越しにも優れています。 |
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悪くは無いです |
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| 具は鶏叉焼、豚叉焼、のり、法連草、メンマの５つ。鶏叉焼は蚕豆大のものが３個。お味の方は‥う〜ん、平板かな？鶏に拘っているお店だけに期待し過ぎちゃったのかも‥。豚叉焼の肉々しい風味は○です。 |
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こく辛らーめん
つけ麺（冷・温）（並盛・中盛）
特製カレーつけ麺（限定）
各種麺 大盛 |
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８００円
８００円
９５０円
１００円増 |
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| 店舗は人形町駅の直近にあります。カウンター席のキャパは５席と少なめ‥です。ランチタイムには“ごはん（小）”が無料になるサービスも用意されています（※麺類を注文した人に限る）。
（最終訪問日 ２０１５.１１.１２） |
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