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スパイス系（普通） |
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| 様々な香辛料の香りが引っ切り無しに匂い立って来る！ならばと真っ黒なそのスープを恐る恐る口に含んでみる。おぉ、香りを裏切る事無く、とってもスパイシー且つ芳ばしい味わいダ！日本・中国の出汁文化と印度の香辛料文化が合わさるとこうなるのか。間違い無く美味しい。ただし辛味やカレー感は稀薄なので、そこら辺は人を選ぶかも‥。 |
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小太縮れ/自社製麺 |
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| 茹で加減は結構固め。以前の麺よりもスープに馴染み易くなっている気がする。 |
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| 具は叉焼、もやし、穂先メンマ、パクチー、刻み葱の５種。叉焼は小振りながらも肉厚（８mm程）なものが２枚。炙られている事でスープの芳ばしさとの間に一体感が生まれている。もやしはビターさが堪らない。 |
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塩らぁめん
北印度
天空（肉増）
各種麺 替玉 |
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７５０円
８５０円
１０５０円
１００円増 |
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| 「庄の gotsubo」の跡地にオープン。店主の庄野さんが“監修”という形で携わっていた「釈迦」へと業態変更。運営は「ひむろ」等でもお馴染みのフォートップスから離れ、「庄の」グループへ。 （最終訪問日 ２０１９.０８.０８） |
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